Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia dengan wilayah terluasnya adalah lautan. Bahkan lebih dari dua pertiga wilayah Indonesia terdiri dari laut. Sehingga sangat wajar jika Indonesia dikenal sebagai penghasil sumber daya laut tertinggi dunia. Hal ini dibuktikan dengan melimpahnya biota air dengan beragam jenis.
Sebagai negara kepulauan dan didominasi oleh kawasan perairan, maka Indonesia juga lebih dikenal sebagai penghasil makanan laut atau seafood terbaik di dunia. Jenisnya juga sangat beragam, tidak hanya ikan saja. Tapi, didalamnya juga ada lobster yang menjadi andalan kekayaan yang dimiliki oleh Indonesia.
Lobster merupakan salah satu biota laut yang banyak diburu untuk dijadikan makanan olahan. Di Indonesia sendiri terdapat beberapa daerah dengan tingkat penghasil cukup besar. Hal ini disebabkan oleh perairan dangkal dengan banyak karang yang cocok untuk pengembangbiakan lobster tersebut. Sehingga kelestariannya terus terjaga dengan baik
Beberapa Daerah Penghasil Lobster Terbesar
Sejumlah daerah di Indonesia memang terkenal dengan penghasil lobster terbesar dengan kualitas rasa terbaik. Pertama ada di daerah istimewa aceh. Wilayah ujung Indonesia bagian barat ini memiliki lobster dengan cita rasa nikmat. Khususnya di Pulo Aceh kabupaten Aceh Besar. mulai jenis mutiara sampai lobster bambu.
Posisi kedua ada daerah istimewa Yogyakarta. Jika Anda berkunjung ke sana sempatkan untuk mampir ke pesisir selatannya. Ada banyak kuliner seafood yang bisa dipilih. Terutama daerah pantai nampu, timang, dan drini. Kualitasnya juga sudah tidak diragukan lagi. Bahkan menjadi salah satu pengekspor terbesar dari Indonesia.
Cilacap dan Gresik juga merupakan daerah penghasil lobster terbesar. Di sana satu ekor bahkan dapat mencapai bobot 1 kg. Para petaninya juga sudah membudidayakannya tidak hanya di lepas pantai tapi juga pada keramba. Hal ini banyak ditemukan di pulau Bawean gresik. Untuk jenisnya yaitu mutiara dan bambu.
Selain itu Anda juga di daerah Lombok Tengah Nusa Tenggara Barat, tepatnya di Teluk Awang. Merupakan destinasi penghasil lobster terbaik yang ada di Indonesia. Mayoritas nelayan di wilayah ini lebih memilih berburu lobster daripada ikan. Lebih hebatnya dalam sekali panen, mereka mampu mendapat ratusan ekor.
Sumbangsih Lobster Bagi Perekonomian Indonesia
Sebagai salah satu negara yang berbentuk kepulauan tentunya Indonesia memiliki sumber daya laut dengan jumlah di atas rata-rata negara lain. Hal ini yang menjadikan Indonesia sebagai negara pengekspor besar di dunia, terutama pengekspor bidang kelautan yaitu lobster. Karena beberapa wilayahnya sudah mampu menghasilkan beberapa hasil laut dengan kualitas terbaik dan paling diminati masyarakat dunia.
Terlepas setuju atau tidak, penghasil devisa besar dari sektor kelautan adalah ekspor benur, sebutan untuk benih lobster. Benih ini banyak digandrungi oleh berbagai negara di Asia seperti Vietnam, Laos, dan lain sebagainya. Tidak hanya itu, beberapa negara di Eropa dan Amerika juga melirik benih ini.
Ketepatan membudidayakan jenis biota laut ini menjadi kunci ketersediaannya setiap waktu. Sehingga kita tidak perlu khawatir tentang kelestariannya. Selain itu sekarang sudah banyak usaha pembibitan yang dilakukan para nelayan khususnya air tawar untuk terus melestarikan keberadaannya. Hal ini tentunya mampu mengangkat para pelaku ekonomi Indonesia.
Hal ini membuktikan bahwa sebenarnya negara kita benar-benar kaya akan segala jenis sumber daya alam terutama dari sektor kelautan. Oleh karena itu sudah sepatutnya sebagai warga yang baik untuk terus menjaga kelestarian hasil kekayaan tersebut agar mampu berdiri sebagai negara kuat di dunia. (*)